بهداشت تغذیه
بهداشت تغذیه میتواند به بهبود سلامت جسمی و روانی افراد و ارتقاء کیفیت زندگی آنها کمک کند و نقس مهمی را ایفاء نماید. انسانها برای حفظ سلامت و تندرستی خود و همچنین، جلوگیری از بیماری شدن نیاز به تغذیهی سالم دارند و باید روزانه از آن استفاده کنند. با استفاده از تغذیه سالم، یک انسان میتواند در هر دورهای (از دورهی کودکی گرفته تا دورهی میانسالی و کهنسالی) از سلامت جسمانی و روانی خوبی برخوردار باشد. بنابراین، تغذیه از تاثیرگذاری عمیقی در زندگی افراد برخوردار میباشد. با داشتن اطلاعات و آگاهی کافی در زمینه غذا و تغذیه میتوان از تغذیهای سالم بهرهمند شد و به حفظ سلامتی و تندرستی خود کمک نمود.

تعریف بهداشت تغذیه
در مورد این سوال که بهداشت تغذیه چیست، میتوان گفت که بهداشت تغذیه (Nutrition Health)، تغذیههای سالمی را برای حفظ سلامتی بدن انسانها و جلوگیری از بیماریها شدن آنها ارائه میدهد. بهداشت تغذیه میتواند از طریق مطالعهی رژیمهای غذایی، ارزش غذایی غذاها و مواد خوراکی و رفتارهای مرتبط با تغذیه، توصیهها و راهکارهای مناسبی را برای افزایش سلامت و حفظ تندرستی افراد معرفی نماید. با انتخاب و استفاده از غذاهای سالم و مقوی، ایجاد تعادل در رژیم غذایی و اجتناب از مصرف غذاهای ناسالم و مضر، میتوانیم از تغذیهی مناسبی برخوردار باشیم و نیازهای بدنی و روانی خود را به خوبی تامین کنیم.
5 اهمیت بهداشت غذایی
بهداشت غذایی از بسیاری جهات اهمیت دارد و نقش مهمی را ایفاء مینماید. در زیر، 5 مورد از اهمیت این حوزه بیان میشود و در مورد آنها توضیحاتی ارائه میشود.
- بهبود سلامت جسمانی: این حوزه میتواند با ارائهی راهکارها و توصیههای درست، به سلامت جسمانی و فیزیکی افراد کمک نماید. یک برنامه تغذیه سالم، میتواند طول عمر انسان را افزایش دهد و در داشتن بدنی سالم و تندرست به او کمک نماید.
- کاهش وزن وچربی: تغذیهی سالم در کاهش وزن و چربی بدن نقش اساسی دارد. از همین رو، این حوزه میتواند از طریق راهنمایی و ایجاد آگاهی در انجام این امر به افراد کمک نماید.
- جلوگیری از بیماری: برای جلوگیری و پیشگیری از بیمار شدن افراد میتوان از غذاهای سالم و مقوی استفاده کرد که برای سلامت افراد بسیار مفید هستند. لذا، حوزهی بهداشت غذایی در پیشگیری از بیماریها نیز میتواند نقش مثبتی را ایفاء نماید.
- ارتقاء سلامت روانی: از طریق استفاده از غذاها و خوراکیهای سالم و مقوی، میتوان منجر به بهبود و ارتقاء سلامت روانی افراد شد. از همین رو، بهداشت غذایی میتواند از طریق توصیههای خود، افراد را تشویق به استفاده از مواد غذایی سالم نماید.
- تاثیرگذاری بر فعالیتهای افراد: بدن انسان برای انجام فعالیتهای روزانهی خود نیاز انرژی دارد. خوردن خوراکیها و مواد غذایی سالم بهترین راه کسب این انرژی میباشد. بهداشت غذایی میتواند با استفاده از یافتههای خود در زمینه خوراکی و مواد غذایی، در انتخاب و خوردن مواد غذایی سالم و مناسب به افراد کمک کند.
رشتهها و حوزههای مرتبط با بهداشت غذایی
برخی از حوزههای علوم غذایی و رشتههای دانشگاهی با این حوزه در ارتباط میباشند. در ادامه چند رشته و حوزه مرتبط با بهداشت غذایی ذکر میشود و در مورد آنها توضیحاتی ذکر میشود.
این رشته از زیر مجموعههای رشتههای علوم پزشکی میباشد. متخصصان بهداشت مواد غذایی به بررسی و کنترل کیفیت مواد غذایی میپردازند. رشتهی بهداشت مواد غذایی با بهداشت تغذیه بسیار مرتبط میباشد.
-
ایمنی غذایی
از ایمنی غذایی (Food Safety) به عنوان یک روش و رشته علمی برای توصیف کار، آماده سازی و نگهداری مواد غذایی میباشد، برای جلوگیری از ایجاد آلودگی و بیماری ناشی از غذا و مواد غذایی استفاده میشود. ایمنی غذایی باعث میشود که از خوردن غذا و مواد خوراکی سالم اطمینان داشته باشیم و بدون نگرانی از بابت آلودگی، از آنها استفاده نماییم. این حوزه در حفظ سلامت مصرفکنندگان نقش مهمی را دارا میباشد. بهداشت غذایی با این حوزه نیز ارتباط دارد.
آیا اضافه وزن شیرخوار باید کنترل شود؟
باورهای نادرستی وجود دارد که برخی فکر میکنند هرچه شیرخوار چاقتر باشد، سلامتتر است. اما میدانستید چاقی در دوران شیرخوارگی، میتواند زمینهساز اضافه وزن در آینده او شود؟ در این ویدئو مریم بیگلری کارشناس مامایی در این مورد صحبت میکند.
برای داشتن بدنی سالم و خوش فرم این ۱۰ روش ساده برای کاهش وزن معجزه می کند+نحوه انجام
ترفند داشتن بدنی سالم و خوش فرم: بسیاری از افراد هر روز برای رسیدن به وزن ایده آل خود، رژیم های غذایی جدیدی را امتحان می کنند. اگر شما یکی از این افراد هستید و از این همه رژیم غذایی سخت و محدودیت ها خسته شده اید، باید به دنبال روش های خانگی ساده برای کاهش وزن سریع باشید. این روش ها شامل استفاده از محصولات و اقلامی است که اغلب در خانه یافت می شوند. این روش های خانگی برای کاهش وزن بسیار مفید است، زیرا شامل استفاده از مکملها یا رژیمهای غذایی عجیب و غریب نمیشود. در ادامه با مطلب ترفند داشتن بدنی سالم و خوش فرم همراه باشید.
رژیم درمانی؛ راه حلی طبیعی برای سلامتی
رژیم درمانی، یکی از روشهای درمانی و پیشگیری از بیماریهاست که با استفاده از مواد غذایی و مکملها انجام میشود. در این مقاله از بیتوته، با رژیم درمانی و انواع آن آشنا خواهیم شد.
پاکسازی کامل مثانه با 6 نکته ساده/ راهکارهایی برای دفع سموم و پیشگیری از عفونت
نحوه پاکسازی مثانه موضوعی مهم برای حفظ سلامت مثانه و مجاری ادراری است. در این مقاله از بیتوته به روشهای مختلفی برای سمزدایی و دفع مواد زائد از مثانه میپردازیم.
8 روش ساده و علمی برای آب کردن چربی شکم و پهلوها مخصوص خانم ها+روش انجام
آب کردن چربی شکم: اضافه وزن و انباشت چربی ابتدا در شکم و پهلوها صورت می گیرد. هم در زنان و هم در مردان، چاقی اول در شکم اتفاق می افتد و سپس بقیه اندام ها را درگیر می کند. به علاوه در برنامه های کاهش وزن، شکم سخت ترین ناحیه ای است که لاغر می شود. ممکن است برای کاهش وزن رژیم ها و ورزش های سختی را انجام داده باشید. اما شاید بهترین نتیجه را نگرفته باشید.
اتفاقاتی که بعد از زیاد خوردن زولبیا و بامیه در بدن مان می افتد
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود.
این افراد لب به حلیم نزنند!
حلیم یک غذای مغذی است. که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد. و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد. و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی شود . با مطالعه این مطلب می توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟
۱۰ فایده شگفتانگیز روزه برای بدن که از آن بی خبرید
بسیاری افراد روزه را به عنوان فریضهای دینی میشناسند، در حالی که عدهی کمی از فواید روزهداری برای سلامت آگاه هستند. روزه گرفتن، اگر به شکل صحیح انجام شود، تمرین خوبی برای بدن است.
کافئین چیست و چه مزایا و مضراتی دارد؟
اگر شما هم جزو افرادی هستید که تا وقتی یک لیوان قهوه ننوشید روزتان آغاز نمیشود، این ویدئو شما را با مزایا و معایب کافئین آشنا میکند.
کاهش وزن در یک هفته: با این برنامه تا ۸ کیلو در یک هفته لاغر شوید!
کاهش وزن در یک هفته: بهترین راه برای کاهش وزن و رهایی از چاقی گرفتن رژیم کم کالری در کنار یک برنامه ورزشی منظم است اما در برخی از مواقع ما به دنبال یک راه حل برای لاغری سریع می گردیم تا بتوانیم حداکثر وزنمان را برای شرکت در یک جشن عروسی و یا مهمانی ویژه کاهش دهیم. البته بهتر است بعد از این رژیم های سریع کاهش وزن از یک رژیم غذایی مناسب به همراه ورزش و پیاده روی استفاده کنید تا وزنتان تثبیت گردد چرا که راه های سریع کاهش وزن معمولا نتیجه پایداری ندارند. با این بخش از تناسب اندام و تغذیه همراه شوید تا بتوانید در یک هفته ۸ کیلو وزن کم کنید و در مهمانی ویژه تان بدرخشید.
گزارش رسانه عرب زبان از قهرمانی هادی چوپان : تنها هدف او، قهرمانی در مستر المپیا است
رسانه عرب زبان جیم پاور، در ویدئویی به بررسی موفقیت هادی چوپان در آرنولد کلاسیک 2024 پرداخته است.
ورم بدن را با این 6 ویتامین از بین ببرید
این ویتامینهای کلیدی نه تنها از طریق مکملها قابل دسترسی هستند بلکه میتوان آنها را از طریق مصرف غذاهای طبیعی و غنی از این مواد مغذی به بدن رساند. منابع غذایی متعددی وجود دارند که میتوانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند، از جمله انواع سبزیجات، میوهها، گوشتهای بدون چربی، ماهی، و غذاهای غنیشده. این مواد غذایی حاوی ویتامینها و مواد مغذی ضدالتهابی هستند که نه تنها به بهبود سلامت کلی بدن کمک میکنند، بلکه در مقابله با برخی بیماریها نیز مؤثر هستند.