بهداشت تغذیه
بهداشت تغذیه میتواند به بهبود سلامت جسمی و روانی افراد و ارتقاء کیفیت زندگی آنها کمک کند و نقس مهمی را ایفاء نماید. انسانها برای حفظ سلامت و تندرستی خود و همچنین، جلوگیری از بیماری شدن نیاز به تغذیهی سالم دارند و باید روزانه از آن استفاده کنند. با استفاده از تغذیه سالم، یک انسان میتواند در هر دورهای (از دورهی کودکی گرفته تا دورهی میانسالی و کهنسالی) از سلامت جسمانی و روانی خوبی برخوردار باشد. بنابراین، تغذیه از تاثیرگذاری عمیقی در زندگی افراد برخوردار میباشد. با داشتن اطلاعات و آگاهی کافی در زمینه غذا و تغذیه میتوان از تغذیهای سالم بهرهمند شد و به حفظ سلامتی و تندرستی خود کمک نمود.

تعریف بهداشت تغذیه
در مورد این سوال که بهداشت تغذیه چیست، میتوان گفت که بهداشت تغذیه (Nutrition Health)، تغذیههای سالمی را برای حفظ سلامتی بدن انسانها و جلوگیری از بیماریها شدن آنها ارائه میدهد. بهداشت تغذیه میتواند از طریق مطالعهی رژیمهای غذایی، ارزش غذایی غذاها و مواد خوراکی و رفتارهای مرتبط با تغذیه، توصیهها و راهکارهای مناسبی را برای افزایش سلامت و حفظ تندرستی افراد معرفی نماید. با انتخاب و استفاده از غذاهای سالم و مقوی، ایجاد تعادل در رژیم غذایی و اجتناب از مصرف غذاهای ناسالم و مضر، میتوانیم از تغذیهی مناسبی برخوردار باشیم و نیازهای بدنی و روانی خود را به خوبی تامین کنیم.
5 اهمیت بهداشت غذایی
بهداشت غذایی از بسیاری جهات اهمیت دارد و نقش مهمی را ایفاء مینماید. در زیر، 5 مورد از اهمیت این حوزه بیان میشود و در مورد آنها توضیحاتی ارائه میشود.
- بهبود سلامت جسمانی: این حوزه میتواند با ارائهی راهکارها و توصیههای درست، به سلامت جسمانی و فیزیکی افراد کمک نماید. یک برنامه تغذیه سالم، میتواند طول عمر انسان را افزایش دهد و در داشتن بدنی سالم و تندرست به او کمک نماید.
- کاهش وزن وچربی: تغذیهی سالم در کاهش وزن و چربی بدن نقش اساسی دارد. از همین رو، این حوزه میتواند از طریق راهنمایی و ایجاد آگاهی در انجام این امر به افراد کمک نماید.
- جلوگیری از بیماری: برای جلوگیری و پیشگیری از بیمار شدن افراد میتوان از غذاهای سالم و مقوی استفاده کرد که برای سلامت افراد بسیار مفید هستند. لذا، حوزهی بهداشت غذایی در پیشگیری از بیماریها نیز میتواند نقش مثبتی را ایفاء نماید.
- ارتقاء سلامت روانی: از طریق استفاده از غذاها و خوراکیهای سالم و مقوی، میتوان منجر به بهبود و ارتقاء سلامت روانی افراد شد. از همین رو، بهداشت غذایی میتواند از طریق توصیههای خود، افراد را تشویق به استفاده از مواد غذایی سالم نماید.
- تاثیرگذاری بر فعالیتهای افراد: بدن انسان برای انجام فعالیتهای روزانهی خود نیاز انرژی دارد. خوردن خوراکیها و مواد غذایی سالم بهترین راه کسب این انرژی میباشد. بهداشت غذایی میتواند با استفاده از یافتههای خود در زمینه خوراکی و مواد غذایی، در انتخاب و خوردن مواد غذایی سالم و مناسب به افراد کمک کند.
رشتهها و حوزههای مرتبط با بهداشت غذایی
برخی از حوزههای علوم غذایی و رشتههای دانشگاهی با این حوزه در ارتباط میباشند. در ادامه چند رشته و حوزه مرتبط با بهداشت غذایی ذکر میشود و در مورد آنها توضیحاتی ذکر میشود.
این رشته از زیر مجموعههای رشتههای علوم پزشکی میباشد. متخصصان بهداشت مواد غذایی به بررسی و کنترل کیفیت مواد غذایی میپردازند. رشتهی بهداشت مواد غذایی با بهداشت تغذیه بسیار مرتبط میباشد.
-
ایمنی غذایی
از ایمنی غذایی (Food Safety) به عنوان یک روش و رشته علمی برای توصیف کار، آماده سازی و نگهداری مواد غذایی میباشد، برای جلوگیری از ایجاد آلودگی و بیماری ناشی از غذا و مواد غذایی استفاده میشود. ایمنی غذایی باعث میشود که از خوردن غذا و مواد خوراکی سالم اطمینان داشته باشیم و بدون نگرانی از بابت آلودگی، از آنها استفاده نماییم. این حوزه در حفظ سلامت مصرفکنندگان نقش مهمی را دارا میباشد. بهداشت غذایی با این حوزه نیز ارتباط دارد.
بدون اینکه عذاب بکشی و رژیم بگیری لاغر شو…!
ساده ترین راه برای کاهش وزن: بهترین راه برای رسیدن به یک وزن ثابت و سالم، تغییر رژیم غذایی است؛ البته مجبور نیستید که رژیم خیلی محدود کننده ای را دنبال کنید، بلکه شما باید در کنار یک رژیم مناسب؛ کیفیت زندگی خود را هم ارتقا دهید. در این قسمت از تناسب اندام و تغذیه راهکار هایی را به شما خواهیم آموخت تا بدون اینکه رژیمِ سفت و سختی داشته باشید، بتوانید لاغر شوید.
بعد از ورزش چه بخوریم تا سریعتر لاغر شویم؟
بعد از ورزش چه بخوریم تا سریعتر لاغر شویم: ورزش به طریق شگفت انگیزی به بدن شما کمک می کند. به عنوان مثال، تمرینات مقاومتی باعث افزایش قدرت و استقامت عضلانی می شود، کاردیو به پمپاژ کارآمدتر قلب شما کمک می کند و حرکات کششی می تواند آسیب ها را کاهش داده و انعطاف پذیری شما را افزایش دهد. علاوه بر این، ورزش می تواند کالری سوزی را برای برنامه کاهش وزن شما تسریع بخشد. اگر هدف شما کاهش وزن است، یکی از روش هایی که ممکن است در پیش بگیرید، محاسبه کالری مصرف شده در مقابل کالری سوزانده شده است.
کاهش وزن با مواد غذایی پر از فیبر : با این فرمول ساده کاهش وزن اصولی داشته باشید!
کاهش وزن با مواد غذایی پر از فیبر: بهسراغ هر یک از رسانههای اجتماعی که بروید، با جریان بیپایان توصیههای عجیب و غریب برای کاهش وزن مواجه میشوید که همگی ادعا میکنند میتوانند شما را در مدت زمان کوتاه به وزن ایدئالتان برسانند. همین موضوع باعث شده است که بسیاری از توصیههای علمی مثل افزایش مصرف فیبر به فراموشی سپرده شوند.
نصیرزاده: تلاش می کنیم کشورهای بیشتری به مستریونیورس ایران بیایند
رییس فدراسیون بدنسازی گفت: تلاش می کنیم که برای سال های آینده کشورهای بیشتری به مستریونیورس ایران بیایند.
انتظار شرکت ۱۰۰ کشور در مسابقات قهرمانی جهان در ایران را داریم
رییس فدراسیون جهانی بدنسازی با بیان این که انتظار حضور ۱۰۰ کشور در مسابقات قهرمانی جهان کیش را دارد، گفت: فعالیت ما در قاره های مختلف است و خوشحالم که دوباره در ایران حضور دارم.
عوارض استفاده نابجا از مکمل های استروئیدی
یک متخصص اورولوژی با برشمردن عوارض مکملهای استروئیدی، گفت: استفاده نابجا از استروئیدهای آنابولیک با عوارض متعددی همراه است.
آیا چاقی و افسردگی با هم ارتباط دارند؟
ارتباط چاقی و افسردگی دوطرفه است. به عبارت بهتر، چاقی خطر ابتلا به افسردگی را افزایش میدهد و افسردگی نیز خطر چاقی را بالا میبرد که به نظر میرسد این در زنان شایعتر از مردان است. پس با این مطلب تناسب اندام و تغذیه با ما همراه باشید تا به طور کامل به ارتباط بین چاقی و افسردگی پی ببرید.
رژیم غذایی سیستیت بینابینی؛ مزایا، معایب و برنامه غذایی
سیستیت بینابینی یک بیماری مزمن است که باعث درد مثانه می شود. اگرچه هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد، اما برخی از تغییرات در رژیم غذایی می تواند به کاهش علائم کمک کند. غذاهای ضد التهابی مانند میوه ها، سبزیجات، ماهی های چرب و آجیل می توانند مفید باشند. در این مقاله از بیتوته به بررسی رژیم غذایی سیستیت بینابینی می پردازیم.
تاثیر فلفل قرمز در کاهش وزن با این روش
تاثیر فلفل قرمز در کاهش وزن: زمانی که در حال خرید مواد غذایی هستید ، قطعا کمتر از هر چیز به فلفل قرمز فکر می کنید اما بهتر است که یک تجدید نظر داشته باشید. محققان به این نتیجه رسیده اند که وجود ماده ای به نام کپسایسین در فلفل قرمز که گرما بخش است ، می تواند به کاهش اشتها و افزایش سرعت کالری سوزی بدن کمک کند. با این مطلب تناسب اندام و تغذیه همراه باشید.
استفاده از خیار برای لاغری و کاهش وزن با این روش
استفاده از خیار برای لاغری: خیار به سبب فواید بی شمارش، میوه ای شناخته شده است که از بی آبی بدن جلوگیری نموده و سبب آبرسانی و مرطوب نگه داشتن بدن می شود. خیار حاوی مواد مغذی غنی شامل ویتامین cوk است و به کاهش وزن نیز کمک می کند. این میوه با درصد چربی و کالری کم در هر غذایی مثل ساندویچ و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه ابن مطلب تناسب اندام و تغذیه، به فواید خیار و دلایل جالب اضافه نمودن آن به رژیم غذایی می پردازیم و بدانید که چرا خیار بهترین میوه برای کاهش وزن است:
لاغر شوید: با کمک این روش ها، کاهش وزن با سبزیجات را تجربه کنید!
کاهش وزن با سبزیجات: به باور متخصصان سلامت و تغذیه، گنجاندن سبزیجات در وعده های غذایی بسیار مهم است. زیرا سبزیجات سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هستند. در واقع مصرف بیشتر سبزیجات سلامت شما را تقویت می کند و به مبارزه با بیماری ها کمک می کند. اما نکته مهم این است که سبزیجات به دلیل محتوای کم کالری، برای کاهش وزن بسیار موثر هستند. در ادامه این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با کاهش وزن با سبزیجات همراه باشید.
۱۰ بهترین ناهار رژیمی حاوی گوشت برای لاغری سریع و سالم!
ناهار رژیمی برای لاغری: ناهار یکی از وعده های اصلی غذای روزانه است که باید ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و دیگر مواد لازم را به بدن برساند. در رژیم لاغری وعده اهمیت زیادی دارد چرا که ناهار رژیمی باید بتواند سطوح انرژی پایدار، کاهش اشتها، بهبود عملکرد شناختی، بهبود خلق و خو، مدیریت بهتر وزن و به طور کلی بهبود سلامت بدن را تأمین کند. در ادامه این مطلب تناسب اندام و تغذیه، به معرفی غذاهای رژیمی برای وعده ناهار پرداخته ایم البته باید بدانید کاهش وزن یک پروسه همه جانبه بوده و باید در کنار خوردن نهار سالم به انجام تمرینات ورزشی، داشتن برنامه غذایی مناسب و اصلاح سبک زندگی بپردازید.