بهداشت تغذیه
بهداشت تغذیه میتواند به بهبود سلامت جسمی و روانی افراد و ارتقاء کیفیت زندگی آنها کمک کند و نقس مهمی را ایفاء نماید. انسانها برای حفظ سلامت و تندرستی خود و همچنین، جلوگیری از بیماری شدن نیاز به تغذیهی سالم دارند و باید روزانه از آن استفاده کنند. با استفاده از تغذیه سالم، یک انسان میتواند در هر دورهای (از دورهی کودکی گرفته تا دورهی میانسالی و کهنسالی) از سلامت جسمانی و روانی خوبی برخوردار باشد. بنابراین، تغذیه از تاثیرگذاری عمیقی در زندگی افراد برخوردار میباشد. با داشتن اطلاعات و آگاهی کافی در زمینه غذا و تغذیه میتوان از تغذیهای سالم بهرهمند شد و به حفظ سلامتی و تندرستی خود کمک نمود.

تعریف بهداشت تغذیه
در مورد این سوال که بهداشت تغذیه چیست، میتوان گفت که بهداشت تغذیه (Nutrition Health)، تغذیههای سالمی را برای حفظ سلامتی بدن انسانها و جلوگیری از بیماریها شدن آنها ارائه میدهد. بهداشت تغذیه میتواند از طریق مطالعهی رژیمهای غذایی، ارزش غذایی غذاها و مواد خوراکی و رفتارهای مرتبط با تغذیه، توصیهها و راهکارهای مناسبی را برای افزایش سلامت و حفظ تندرستی افراد معرفی نماید. با انتخاب و استفاده از غذاهای سالم و مقوی، ایجاد تعادل در رژیم غذایی و اجتناب از مصرف غذاهای ناسالم و مضر، میتوانیم از تغذیهی مناسبی برخوردار باشیم و نیازهای بدنی و روانی خود را به خوبی تامین کنیم.
5 اهمیت بهداشت غذایی
بهداشت غذایی از بسیاری جهات اهمیت دارد و نقش مهمی را ایفاء مینماید. در زیر، 5 مورد از اهمیت این حوزه بیان میشود و در مورد آنها توضیحاتی ارائه میشود.
- بهبود سلامت جسمانی: این حوزه میتواند با ارائهی راهکارها و توصیههای درست، به سلامت جسمانی و فیزیکی افراد کمک نماید. یک برنامه تغذیه سالم، میتواند طول عمر انسان را افزایش دهد و در داشتن بدنی سالم و تندرست به او کمک نماید.
- کاهش وزن وچربی: تغذیهی سالم در کاهش وزن و چربی بدن نقش اساسی دارد. از همین رو، این حوزه میتواند از طریق راهنمایی و ایجاد آگاهی در انجام این امر به افراد کمک نماید.
- جلوگیری از بیماری: برای جلوگیری و پیشگیری از بیمار شدن افراد میتوان از غذاهای سالم و مقوی استفاده کرد که برای سلامت افراد بسیار مفید هستند. لذا، حوزهی بهداشت غذایی در پیشگیری از بیماریها نیز میتواند نقش مثبتی را ایفاء نماید.
- ارتقاء سلامت روانی: از طریق استفاده از غذاها و خوراکیهای سالم و مقوی، میتوان منجر به بهبود و ارتقاء سلامت روانی افراد شد. از همین رو، بهداشت غذایی میتواند از طریق توصیههای خود، افراد را تشویق به استفاده از مواد غذایی سالم نماید.
- تاثیرگذاری بر فعالیتهای افراد: بدن انسان برای انجام فعالیتهای روزانهی خود نیاز انرژی دارد. خوردن خوراکیها و مواد غذایی سالم بهترین راه کسب این انرژی میباشد. بهداشت غذایی میتواند با استفاده از یافتههای خود در زمینه خوراکی و مواد غذایی، در انتخاب و خوردن مواد غذایی سالم و مناسب به افراد کمک کند.
رشتهها و حوزههای مرتبط با بهداشت غذایی
برخی از حوزههای علوم غذایی و رشتههای دانشگاهی با این حوزه در ارتباط میباشند. در ادامه چند رشته و حوزه مرتبط با بهداشت غذایی ذکر میشود و در مورد آنها توضیحاتی ذکر میشود.
این رشته از زیر مجموعههای رشتههای علوم پزشکی میباشد. متخصصان بهداشت مواد غذایی به بررسی و کنترل کیفیت مواد غذایی میپردازند. رشتهی بهداشت مواد غذایی با بهداشت تغذیه بسیار مرتبط میباشد.
-
ایمنی غذایی
از ایمنی غذایی (Food Safety) به عنوان یک روش و رشته علمی برای توصیف کار، آماده سازی و نگهداری مواد غذایی میباشد، برای جلوگیری از ایجاد آلودگی و بیماری ناشی از غذا و مواد غذایی استفاده میشود. ایمنی غذایی باعث میشود که از خوردن غذا و مواد خوراکی سالم اطمینان داشته باشیم و بدون نگرانی از بابت آلودگی، از آنها استفاده نماییم. این حوزه در حفظ سلامت مصرفکنندگان نقش مهمی را دارا میباشد. بهداشت غذایی با این حوزه نیز ارتباط دارد.
لاغری در ماه رمضان: ۱۰ پیشنهاد ساده برای کسایی که می خواهند ماه رمضان لاغر بشن!
لاغری در ماه رمضان: کم نیستند افرادی که دوست دارند با کمک روزه گرفتن در ماه رمضان وزن کم کرده و برنامه کاهش وزن خود را بهتر از قبل پیش ببرند اما گاهاً این افراد با نتیجه عکس روبرو شده و به جای لاغر شدن چند کیلویی هم وزن اضافه میکنند و مهمترین دلیل این مسئله فقط رژیم غذایی نادرست در ماه رمضان است. در ادامه این مطلب تناسب اندام و تغذیه چند راه حل برای این افراد خواهیم گفت تا در کنار روزه گرفتن، برنامه رژیم لاغری خود را نیز با موفقیت پیش ببرند.
تحلیل کامل رقابت هادی چوپان و سامسون داودا در آرنولد کلاسیک انگلیس توسط تایلر مانیون
ویدئویی از تحلیل کامل رقابت هادی چوپان و سامسون داودا در آرنولد کلاسیک انگلیس توسط تایلر مانیون را مشاهده میکنید.
۱۶ دلیل اصلی آب نشدن شکم و پهلوی شما
دلیل آب نشدن شکم و پهلو: بعضی از افراد برای رژیم گرفتن و ورزش کردن مکررا اشتباهاتی را تکرار می کنند مثلاً از دستگاه هایی استفاده می کنند که اصلاً برای هدف آن ها موثر نیست یا به اندازه کافی ورزش نمی کنند و اطلاعات لازم را در مورد مواد غذایی ندارند و این اشتباهات رایج باعث می شود که افراد در رسیدن به اهداف ورزش شکست بخورند.
میوه های چاق کننده: ۱۰ میوه که به شدت باعث چاقی و اضافه وزن می شوند!
میوه های چاق کننده: اینکه بخواهیم وزنمان را بیشتر کنیم یا عضلاتی بزرگتر بسازیم، آسان نیست. داشتن یک برنامه روتین ورزشی و رژیم غذایی سفت و سخت چالشهای بسیار زیادی را بههمراه دارد. به همین دلیل به سراغ مواد غذایی یا میوههای چاق کننده میرویم تا بتوانیم کالری بیشتری به بدن برسانیم و عضله بسازیم.
مواد غذایی که با بزرگی پروستات باید از آن اجتناب کنید
بزرگی پروستات یا هایپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) یک بیماری شایع در مردان است که با بزرگ شدن غده پروستات همراه است. این بیماری میتواند باعث مشکلاتی شود. برخی از مواد غذایی میتوانند باعث تشدید علائم بزرگی پروستات شوند. در این مقاله از بیتوته به بررسی مواد غذایی مضر برای بزرگی پروستات میپردازیم.
رژیم هک یخ برای کاهش وزن: جدیدترین رژیم غذایی پرطرفدار
در این مقاله از بیتوته، به بررسی رژیم هک یخ میپردازیم. این رژیم جدید که به رژیم آلپاین نیز معروف است، بر پایه مصرف غذاهای یخزده و نوشیدنیهای سرد بنا شده است. طرفداران این رژیم مدعی هستند که هک یخ میتواند به افزایش متابولیسم، چربی سوزی و در نهایت کاهش وزن کمک کند.
این ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن معجزه می کنند+نحوه تهیه و مصرف
ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن: موفقیت در کاهش وزن رمز و راز پیچیدهای ندارد و همه میدانند آن چه در بشقاب خود میریزند نقش اساسی در کاهش وزن خواهد داشت. اما گیاهان دارویی و ادویههایی که در خانه نگهداری میکنید هم میتوانند به همان اندازه مهم باشند. شواهد نشان میدهند بسیاری از گیاهان دارویی و ادویهها میتوانند با اشتهای زیاد مقابله کنند، چربیسوزی را افزایش دهند و برای کاهش وزن مفید باشند. در ادامه این مطلب بخش تغذیه و تناسب اندام مجله خبری چشمک با ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن همراه باشید.
گزارش رسانه عرب از قهرمانی هادی چوپان در آرنولد کلاسیک انگلیس + زیرنویس فارسی
یک رسانه عرب در واکنش به قهرمانی هادی چوپان گفته: سامسون داودا بدنساز محبوبتری است؟ شما را با هوادارانی که هادی چوپان را تشویق میکنند تنها میگذارم!
با قرار دادن این خوراکی ها در وعده صبحانه، کاهش وزن موثر داشته باشید!
بهترین صبحانه برای کاهش وزن: حتما شنیدهاید که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. با این حال خیلی از افراد از مصرف این وعده غذایی لذت نمیبرند و برایشان قابل تصور نیست که بعد از بیرون آمدن از رختخواب، غذا وارد معده خود کنند. صبحانه را اغلب «مهمترین وعده غذایی روز» مینامند و دلیل خوبی هم دارد. همانطور که از نامش پیداست، صبحانه دوره ناشتایی شبانه را میشکند. این وعده غذایی گلوکز شما را دوباره تامین کرده تا سطح انرژی و هوشیاری شما را افزایش دهد.
شکر تصفیه شده؛ سمی که در غذاهای شماست
در این مقاله از بیتوته، ما به بررسی شکر تصفیه شده، مضرات آن و راههای کاهش مصرف آن میپردازیم. شکر تصفیه شده نوعی قند است که از نیشکر یا چغندر قند تهیه میشود و فاقد هر گونه مواد مغذی است. مصرف بیش از حد شکر تصفیه شده میتواند باعث افزایش قند خون، چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع 2، پوسیدگی دندان و برخی از انواع سرطان شود.
خوردن چه غذاهایی در سحر بوی بد دهان را افزایش یا کاهش میدهد؟
خوردن چه غذاهایی در سحر بوی بد دهان را افزایش یا کاهش میدهد؟ مجموعه: تغذیه سالم خوردن چه غذاهایی در سحر بوی بد دهان را افزایش یا کاهش میدهد؟ یک کارشناس تغذیه میگوید: خوردن سیب ادامه مطلب
با کمک این نوشیدنی معجزه گر، در 10 روز شکم شل و افتاده را سفت کن+نحوه تهیه و مصرف
نوشیدنی برای سفت کردن شکم: بعد از دوران حاملگی شکم افتاده می شود یا بهتراست بگوییم پوست شکم شل و آویزان است و این از لحاظ اعتماد به نفس و برخی مسائل مطمئنا برای شما آزاردهنده خواهد بود ولی نگران نباشید ما یک درمان قوی برای سفت کردن شکم شل و افتاده در ۱۰ روز به شما معرفی خواهیم کرد که در طی آن از شکم شل و افتاده خود خداحافظی خواهید کرد. در ادامه این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه و سلامت مجله خبری چشمک با نوشیدنی برای سفت کردن شکم همراه باشید.