مواد لازم
مواد
مقدار
آرد سفید و سبوس دار
یک پیمانه
روغن
نصف پیمانه
کره
بیست و پنج گرم
شیره انگور
یک پیمانه
آب
یک دوم پیمانه
گلاب
یک سوم پیمانه
پودر هل
نصف قاشق چای‌خوری
زعفران دم کرده
–
خرید مواد لازم از دیجی‌کالا
طرز تهیه حلوا شیره انگور
۱.
اول از همه باید شهد را آماده کنید. داخل ظرف شیره انگور را بریزید. سپس آب، گلاب، پودر هل یا عرق هل و زعفران را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کرده و بدون جوشاندن کنار بگذارید.
شیره انگور برسام – ۳۹۰ گرم ۲۵ % ۱۲۰,۰۰۰ ۹۰,۰۰۰ تومان مشاهده و خرید
هل سبز مصطفوی – ۱۰ گرم ۵۳,۱۰۰ تومان مشاهده و خرید
۲.
آرد سفید قنادی و آرد گندم کامل را به صورت نصف نصف داخل تابه ریخته و روی حرارت متوسط رو به کم، آرام آرام تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس روغن را اضافه کرده و با آن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
۳.
بعد از آن که به رنگ طلایی درآمد حرارت گاز را کم کنید و کم کم شهد خنک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برای جلوگیری از روغن انداختن نباید زیاد هم بزنید. در آخر برای لطافت حلوا مقداری کره هم دمای محیط را اضافه کنید و هم بزنید. در پایان کار حلوا را به روش گهواره کاملا یک دست و صاف کنید.
زعفران تیموری سری یاقوت – ۴.۶۰۸ گرم ۵ % ۸۱۳,۰۰۰ ۷۶۹,۸۱۰ تومان مشاهده و خرید
گلاب مصطفوی – ۵۰۰ میلی لیتر ۸۰,۲۰۰ تومان مشاهده و خرید
طرز تهیه حلوا به ۹ روش مختلف + ترفندهای خوشرنگ و خوش‌طعم شدن
طرز تهیه حلوای عسل؛ سالم، خوش‌عطر و لذیذ
طرز تهیه حلوای زعفرانی؛ دسر خوشرنگ و لعاب ایرانی
طرز تهیه حلوای خرمای عربی خوشمزه در ۲۰ دقیقه
دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد می‌کنند.
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
درباره‌ی دیجی‌کالا مگ تَلِنت
💬 نظرات خود را با ما در میان بگذارید