بهداشت نیوز

پروتئین یکی از مهم‌ترین مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این ماده مغذی در بسیاری از مواد غذایی حیوانی و گیاهی وجود دارد. یکی از مهم‌ترین چالش‌های اغلب گیاهخواران یا افرادی که رژیم‌های غذایی وگان را دنبال می‌کنند، یافتن منابع پروتئینی گیاهی است.

پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟

مصرف آب لیمو می‌تواند فواید چشمگیری برای سلامتی به همراه داشته باشد. نوشیدن این نوشیدنی طبیعی به بهبود فرایند هضم غذا کمک کرده، مقادیر قابل توجهی ویتامین C را به بدن رسانده، سطوح هیدراتاسیون بدن را حفظ کرده و در مسیر دستیابی به یک وزن سالم نقش مؤثری ایفا می‌کند.

درمان قند خون: اگرچه عوامل مختلف مانند وزن بدن، فعالیت بدنی، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون نقش دارند، اما پیروی از رژیم غذایی سالم هم برای کنترل دیابت مهم است. در حالی که بعضی از غذاها از جمله تنقلات و نوشیدنی‌های شیرین باعث افزایش قند خون می‌شوند، خوراکی‌هایی هم وجود دارند که به کنترل قند خون و جلوگیری از عوارض دیابت کمک می‌کنند.

این‌ که رژیم غذایی مدیترانه‌ای که روغن زیتون یکی از اجزاء آن است، چقدر می‌تواند مفید باشد، بستگی به نحوه برداشت، پردازش، ذخیره و استفاده از محصول در مزارع یا کارخانه‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و حتی خانه خودتان دارد.

جدایی والدین و نبود یکی از آنها کمبودهایی را برای کودک به وجود می‌آورد که اگر به درستی بررسی نشود مشکلات جبران‌ناپذیری در پی دارد؛ این در حالی است که به گفته یک درمانگر خانواده، آسیب‌های طلاق در کودکان زمانی به وجود می‌آید که کودک حمایت روانی لازم را دریافت نکند.

پروتئین یکی از مهم‌ترین مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این ماده مغذی در بسیاری از مواد غذایی حیوانی و گیاهی وجود دارد. یکی از مهم‌ترین چالش‌های اغلب گیاهخواران یا افرادی که رژیم‌های غذایی وگان را دنبال می‌کنند، یافتن منابع پروتئینی گیاهی است.

خطر زوال عقل مرتبط با ویتامینی است که معمولا در مواد غذایی محبوب صبحانه یافت می‌شود.

در میان گیاهان دارویی، پونه و نعناع دو گیاه پرکاربرد با خصوصیات متفاوت هستند که اغلب در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. یکی از روش‌های متداول برای تشخیص این دو گیاه از یکدیگر، استفاده از حس بویایی و چشایی است.

وقتی درباره مشکلات کیسه صفرا صحبت می‌شود، باید به نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنید توجه کنید، زیرا بعضی از آن‌ها ممکن است علائم مشکلات صفراوی شما را تشدید کرده و وضعیت شما را بدتر کنند و حتی گاهی به نگرانی تبدیل شوند.

سماق در غذاهای مدیترانه و خاورمیانه پرطرفدار است. به علاوه، در طب سنتی هم استفاده می شود.

۵ راه کار مقابله و مدیریت اضطراب امتحان را در اینفوگرافیک زیر ببینید.