به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر مجتبی نوروزی معاون وزیر و رئیس این سازمان امروز یکشنبه در جریان بازدید از مجتمع صنایع غذایی مهیا پروتیین در قالب تور رسانهای سازمان دامپزشکی کشور بر راهاندازی زنجیرههای ارزش و برندسازی در حوزه طیور و گوشت قرمز تاکید و اظهار کرد: زنجیرههای ارزش از حمایت بیشتر وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی برخوردار میشوند.
وی درباره تعداد زنجیره ارزش در بخش طیور ابراز داشت: تاکنون پنج تا شش زنجیره ارزش در حوزه طیور در کشور راهاندازی شده و این رقم باید افزایش یابد.
رییس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: آینده صنعت طیور متعلق به زنجیرهها است و این زنجیرهها به لحاظ بهداشتی، فنی و کارشناسی در دنیا دارای مزیت هستند.
وی گفت: در حوزه زنجیرههای ارزش میتوان ردیابی کرد که یک کیلوگرم گوشت در کدام مرغداری و دامداری تولید و در کدام کشتارگاه ذبح شده است.
دکتر نوروزی با بیان این که صادرات طیور را در آینده خواهیم داشت، تصریح کرد: در حال حاضر ماهانه حدود ۱۵۰ میلیون قطعه در کشور جوجهریزی میشود و تولید گوشت مرغ به بیش از دو میلیون و ۷۰۰ هزار تن در سال رسیده است.
وی افزود: زنجیرههای ارزش در بخش طیور میتوانند ایران را به بازارهای صادراتی وصل کنند.
معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان این که سازمان دامپزشکی کشور متولی سلامت و بهداشت مواد پروتیینی است، گفت: ما بر صادرات و واردات اقلام پروتیینی نظارت بهداشتی داریم.
وی در همین حال تشکیل اتحادیهها و انجمنهای واقعی و کارآمد را از سیاستهای محوری وزارت جهادکشاورزی نام برد.
💬 نظرات خود را با ما در میان بگذارید