توصیه های بهداشتی پیشگیری از بیماری تب مالت

به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور ،دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی سازمان دامپزشکی کشور ،توصیه های بهداشتی به منظور پیشگیری از بیماری تب مالت را اعلام کرد:

 بسمه تعالی

ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو و آرزوی قبولی طاعات و عبادات، به اطلاع کلیه هموطنان عزیز می رساند به منظور پیشگیری از بیماری هزار چهره و ناتوان کننده‌ی تب مالت و حفظ سلامت خود توصیه های بهداشتی زیر را بخصوص در ایام مسافرت و تعطیلات جدی بگیرند:

• تاکید می گردد از محصولات لبنی پاستوریزه و بسته بندی شده استفاده گردد
• درمواقع استفاده از فرآوده های لبنی عرضه شده بصورت فله یا سنتی حتماً از سلامت شیرخام یا شیر مورد استفاده در فرآورده لبنی (شیر پاستوریزه یا جوشیده شده) اطمینان حاصل کرده و از مصرف شیر خام و یا فرآورده های لبنی (مانند خامه، بستنی، کره، پنیر و …) که از شیر غیر پاستوریزه یا نجوشیده تهیه شده اند خودداری گردد.
• خوردن سرشیر، بستنی و پنیر غیر پاستوریزه‌ که اطمینان از سلامت آنها ندارید می توانند سلامت شما را بشدت به خطر بیندازد
• در هنگام خرد کردن و آماده نمودن گوشت  و آلایش های خوراکی مثل جگر، قلب (دل) ، کلیه (قلوه)  تا قبل از پختن آنها، از دستکش استفاده نمایید و پس از انجام کار حتماً دستها را با آب و صابون حداقل بمدت 30 ثانیه بشویید.
• از خوردن جگر خام یا جگری که به صورت کامل پخته نشده است جداً خودداری شود.
• از خرید گوشت یا آلایش های خوراکی که از کشتار غیر بهداشتی دام زنده و خارج از سیستم نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه شده خودداری گردد