بهداشت نیوز

بسیاری از مردم دانه شاهدانه را یک ابرغذا می‌دانند. دانه شاهدانه حاوی ترکیبات مغذی فراوانی است و طیف وسیعی از مزیت‌های سلامتی را ارائه می‌دهد. فواید شاهدانه شامل محافظت از مغز، تقویت قلب و بهبود مشکلات پوستی می‌شود.

پونه کوهی را می‌توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد. این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می‌شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک حدود ۸ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برآورده می‌کند.

به نظر می رسد عصاره زعفران علائم افسردگی تحت بالینی را در افراد سالم بهبود می بخشد و ممکن است به افزایش انعطاف پذیری در برابر ایجاد اختلالات روانپزشکی مرتبط با استرس کمک کند.

مدیرگروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: شربت را نباید با آب گرم، اما حاوی یخ مهیا کرد، چراکه دمای آن برای کبد، معده، ریه و مغز مضر است. موقع تهیۀ شربت حتماً از آب خنک استفاده کنید.

گرمازدگی یکی از اتفاقات شایع در فصل گرم سال است که به علت کم آبی بدن رخ می‌دهد. دلایل بروز این اتفاق هر چه که باشد، باید سریعا آن را رفع کرد. در حالت گرمازدگی شدید، حتی این عارضه برای سلامت بدن می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشد و منجر به مرگ شود.

درخت خرنوب میوه‌ای شبیه غلاف نخود دارد که پالپ میوه و دانه را در خود جای داده است. استفاده از خرنوب به خاطر فواید سلامتی آن به چهار هزار سال قبل و به یونان باستان برمی‌گردد.

مزاج شناسی علم گسترده ای است که کاربردهای جالبی برای تشخیص ویژگی های جسمی و روحی هر فرد دارد و در شناسایی و درمان بیماری های مختلف بسیار موثر است. هر غذایی که می خوریم، تأثیرات مهمی بر تمام قسمت های بدن ما دارد. با شناسایی خلق و خوی خود می توانیم از خوردن غذاهایی که برایمان مشکل ایجاد می کنند، اجتناب کنیم.

شواهد علمی نشان می‌دهد مصرف شنبلیله در کنترل اشتها، کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدن موثر است.

کارشناس گیاهان دارویی شربت خاکشیر را بهترین دارو برای جلوگیری از گرمازدگی دانست و گفت: نوشیدنی های گیاهی خاکشیر، تخم ریحان، سکتجبین، تخم‌شربتی و شربت های طبع سرد همچون آلبالو برای جلوگیری از گرمازدگی و کم‌آبی بدن بسیار مفید و تاثیرگذار است.

یک محقق طب سنتی با اشاره به مصرف نوشیدنی‌های خنک برای گذر از روزهای گرم، گفت: تعدادی از نوشیدنی‌ها نظیر شربت خاکشیر، بیدمشک، گل پنیرک، سکنجبین و شربت آبلیمو مناسب فصل گرما بوده و آب از دست رفته بدن را جبران می‌کنند.

در طب سنتی ایرانی، بلغم یکی از چهار خلط یا مایعات اصلی بدن است که در کنار صفرا، دم (خون) و سودا قرار می‌گیرد. هر کدام از این خلط‌ ها دارای ویژگی‌ها و وظایف خاص خود هستند و عدم تعادل آنها می ‌تواند منجر به بیماری شود. به همین دلیل است که رژیم غذایی ضد بلغم و تغذیه‌ای که موجب ایجاد تعادل در این اخلاط شود، بسیار اهمیت دارد.

یکی از بارزترین خواص گلاب، خاصیت خنک کنندگی و مرطوب کنندگی آن است. در گرمای تابستان، می‌توانید از گلاب به عنوان تونر یا اسپری صورت استفاده کنید تا پوستتان را خنک و شاداب نگه دارید.