بهداشت نیوز

«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود.

اگر می‌بینید تازگی‌ها زیاد فراموش می‌کنید خوب است بدانید یک سری از عوارض و بیماری‌ها نیز می‌توانند دلیل این وضعیت باشند، مثلاً آپنه خواب و مشکلات تیروئیدی. آپنه خواب می‌تواند به‌مرور به قسمت‌هایی از مغز که به ذخیره خاطرات مربوط می‌شوند آسیب بزند.

متخصصان طب ایرانی می‌گویند مزاج‌ها ساعت به ساعت با تغییراتی که در نوع تغذیه، رفتار، خواب و فعالیت‌های فیزیکی و البته شرایط اقلیمی افراد به وجود می‌آید، تغییر می‌کنند.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای حتی در سنین بالاتر نیز از مغز محافظت می‌کند.

بسیاری از ما به مصرف پنیر در وعده صبحانه علاقه داریم. پنیر یک ماده لبنی مفید است که در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مصرف می‌شود. می‌توان این ماده غذایی را همراه با سایر ترکیبات مثل گردو، پنیر، خیار و گوجه میل کرد. برخی متخصصان طب سنتی معتقد هستند، پنیر طبع سردی دارد‌. به همین دلیل باید همراه با یک ماده غذایی با طبع گرم میل شود. 

نوسانات خلقی بخش طبیعی دوران کودکی و نوجوانی و بلوغ است. بنابراین برای همراهی و حمایت از فرزند خود در نوسانات خلقی، باید سعی کنید صبور باشید و آرامش خود را حفظ کنید و به او هم بگویید که احساساتش را درک می‌کنید. به طور کلی ما باید به کودکان فضایی بدهیم تا بتوانند احساساتشان را شناسایی کنند.

تصور کنید علائم واضحی به شکل نشانه‌های بدنی و ناراحتی‌های جسمی مانند درد، مشکلات گوارشی، مشکل تنفسی، گرفتگی‌های عضلانی یا هر نوع دیگری از علائم جسمانی - را تجربه می‌کنید، اما در مراجعه با درمان شدن به شما گفته می‌شود شما دچار هیچ مشکل پزشکی نیستید.

 پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسم‌های کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر می‌شوند. اما مکمل‌ها و کرم‌های شیمیایی تنها راه علاج نیستند و با تغذیه مناسب نیز می‌توان از پیری پوست جلوگیری کرد.

پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند.اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟

یک روانشناس بالینی گفت: ترس از صحبت کردن می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد. بسیاری از افراد به دلیل ترس از بی‌توجهی، طرد شدن، مسخره شدن و قضاوت شدن از صحبت کردن در جمع ها خودداری می کنند، این افراد مشکل کلامی ندارد بلکه اعتماد به نفس پایینی دارند.

۱۰ روش مؤثر برای اینکه پدر بهتری برای فرزند خود باشیم

غذا‌ها و ترکیبات موجود در آن‌ها می‌توانند به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم بر فعالیت نورون‌ها و پروسه‌های شیمیایی مغز تأثیر بگذارند. برخی از مواد مغذی در تنظیم فعالیت‌های الکتریکی مغز مسئولند، در حالی که برخی از آن‌ها ممکن است باعث التهاب شوند و عوارض منفی روی عملکرد عصبی داشته باشند.